"Es kitzelt angenehm auf der Zungenspitze. An diesem herrlichen Oktobertag sitze ich auf einer Terrasse mit friedlichem Ausblick. Direkt vor mir ein Glas mit den goldenen Tropfen des echten Neuenburger Weissen, etwas weiter vorne die Rebberge im Herbstkleid auf einem sanften Hang, der zum See hinunter führt. Welche Glücksgefühle! Ein Privileg, diesen erfrischenden Wein zu trinken, der mit seinem blumigen Bouquet an den Sommer erinnert. Ich befinde mich mitten in den magischen Elementen: Sonne, Erde, See und Chasselas-Reben, fast zu schön um wahr zu sein. Der Patron taucht auf und reisst mich aus meinen Gedanken: Haben Sie schon unsere neuen Rotwein-Assemblages versucht?"
Peter
Infos
Um den Charme der Neuenburger Rebberge von Vaumarcus bis Landeron zu entdecken, folgen Sie am besten den Hinweisschildern der "Route du Vignoble". Sie erläutern den Weg durch die Reben und zu den Weinkellern.
Gut zu wissen
Office des Vins et Produits du Terroir
Hôtel des Postes
2001 Neuchâtel
T. +41 (0) 32 889 68 90
www.ovpt.ch
Le vignoble neuchâtelois s'étire sur 30 km entre Vaumarcus et le Landeron, le long d'une magnifique côte, sise entre le Lac de Neuenburg et la chaîne du Jura.
