Schloss Boudry

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"Auf dem Weg zum stolzen Schloss auf seinem Hügel erfahren wir mehr über den Neuenburger Wein, ein Thema, das uns zugegebenermassen sehr interessiert. Auf dem faszinierenden römischen Mosaik beim Eingang zum Schloss ist eine Szene dargestellt, in der der Wein in Strömen fliesst – die passende Einstimmung auf den Museumsbesuch. In den verschiedenen Sälen stossen wir auf eine umfassende Sammlung von Gegenständen, die mit dem Wein in Verbindung stehen, darunter eine Presse aus dem 18. Jahrhundert. Vier bis sechs Mann waren nötig, um sie zu betreiben. Damals musste man sich seinen Wein noch verdienen. Und wir bekommen langsam Durst angesichts der vielen Arbeit der Weinbauern und der zu entziffernden Etiketten. Die für uns organisierte Degustation in der Önothek kommt da wie gerufen!“ 

Otto und sein Bridge-Klub

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